Description
HUITRES PLATES DU GOLFE DU MORBIHAN
OESTRA EDULIS
CALIBRE N° 2
Espèce devenue rare dans les années 1980, l’huître plate revient en force sur les meilleures tables
Huîtres élevées dans les eaux riches du Golfe du Morbihan, les huîtres plates N°2 développent un goût de noisette en bouche.
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